すっかり秋になり闇鍋がおいしい季節になりました。
闇鍋だと普通ですから、闇の具材が入ったカレー＝闇カレーに挑戦しよう！！！
と、いう事で参加者を募り一人一品以上、自由な具材を入れる闇カレーオフを決行しました。

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基本的な作り方は普通のカレーに準じます。
今回使うルーは「カレーの王子様」です。


材料

それでは作る工程のダイジェストをどうぞ。


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完成です。

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味のほうですがベースがカレーの王子様のクセして辛い、軽くやばいです。
辛いのに甘い。しかもその甘さがカレーの甘口の甘さではなくシロップ系の甘さでした。
後はゴボウが意外ときつかったですね。あの歯ごたえが何ともいえないです。
ともかくかなりの破壊力でした。オドロキの新食感って感じですね。